Rescheralm-Hanslini
Häuschen 69
Südtiroler Spezialitäten
Hannes und Elin, die zwei jungen Wirte der Rescheralm im Vinschgau, wollen das Almleben in die Stadt bringen: „Bei uns werden traditionelle Gerichte serviert, mit Rohprodukten aus eigener Herstellung. Uns liegt sowohl die Nachhaltigkeit und die Regionalität unserer Produkte, als auch Tradition und Brauchtum, sehr am Herzen.“
Highlight Gericht: Apfel-Kaiserschmarren mit Preiselbeermarmelade und Apfelmus
In diesem Häuschen findet man
Verschiedene Kartoffelgerichte, Schweinshaxe, Gulaschsuppe, Schupfnudel, Sauerkraut, Bratwurst, belegte Brezel, Bauerntoast, Apfelstrudel, Marillenstrudel und Kaiserschmarren
