Rescheralm-Hanslini

Häuschen 69

Südtiroler Spezialitäten

Hannes und Elin, die zwei jungen Wirte der Rescheralm im Vinschgau, wollen das Almleben in die Stadt bringen: „Bei uns werden traditionelle Gerichte serviert, mit Rohprodukten aus eigener Herstellung. Uns liegt sowohl die Nachhaltigkeit und die Regionalität unserer Produkte, als auch Tradition und Brauchtum, sehr am Herzen.“
Highlight Gericht: Apfel-Kaiserschmarren mit Preiselbeermarmelade und Apfelmus

In diesem Häuschen findet man

Verschiedene Kartoffelgerichte, Schweinshaxe, Gulaschsuppe, Schupfnudel, Sauerkraut, Bratwurst, belegte Brezel, Bauerntoast, Apfelstrudel, Marillenstrudel und Kaiserschmarren